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表面活性劑介紹

2023-04-06

定義


表面活性劑是一種分子結構中含有2種不同親和性結構的化合物,其中的親和基團分為親油結構和親水結構,在某些情況下也可以是不同極性的結構。這種結構的化合物的顯著(zhù)特點(diǎn)是:加入極少量的物質(zhì)即可改變所存在體系的表面張力(或者界面張力),故成為表面活性劑。


作用


顧名思義,表面活性劑是用于改變所存在體系的表面張力,如水溶液、油溶液、溶劑體系等。改變表面張力并非只有降低的趨勢,在某些情況下甚至會(huì )提升體系的表面張力;通過(guò)改變存在體系的表面張力,可以使所在體系在其他物質(zhì)表面進(jìn)行鋪展潤濕,或者被低表面能體系潤濕,達到特定的生產(chǎn)目的。


作用機理


由于表面活性劑分子中含有不同親和性結構,當它進(jìn)入存在體系時(shí)將會(huì )快速向體系界面(表面)進(jìn)行遷移,并發(fā)生定位,使與體系本體(如水)親和結構吸附在本體界面,相反親和結構伸出本體界面,并形成結構分子薄膜,從而改變表面張力。


表面活性劑在工業(yè)生產(chǎn)中作用


通過(guò)添加表面活性劑可以改產(chǎn)品的表面張力,從而實(shí)現潤濕、分散、乳化、發(fā)泡、起泡、清洗、潤滑、導熱等功能,保證工業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行。因此表面活性劑是一種很重要的工業(yè)添加劑,廣泛用于涂料、表面處理、清洗劑、農化產(chǎn)品、食品、包裝印刷、潤滑油、紡織、造紙等工業(yè)領(lǐng)域。


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